つるありインゲンが大変な事に

本日もご訪問いただき、まことに有難うございます🎶

東京は、13日から16日まで、お盆です。
全国的には、月遅れ(8月13日から)や旧暦で行うところの方が多いのでしょうね。

去年に引き続いて今年も、精霊馬を作ってみました。


精霊馬2016 精霊馬

キュウリナスを使って作る精霊馬(しょうりょうま)

キュウリナスを使って、割り箸や、つまようじで足をつけて作る、馬や牛の飾りです。

キュウリの馬は、
迎え盆に「足の速い馬に乗って、早くあの世から帰って来られるように」

ナスの牛は、
送り盆に「足の遅い牛に乗って、ゆっくりあの世に戻って行けるように、この世からたくさんの供物を積んで楽に帰れるように」

という願いがこめられています。

そのため、キュウリの馬は足が速くなるように長く、ナスの牛は足が遅くなるように短く作ると良いそうですよ。


昨日の朝、ナスキュウリを収穫しました。
ナスは、収穫サイズにはやや小さいですが、飾りを作るには手頃と言えば手頃なサイズです。
キュウリは、「夏ばやし」に曲がりキュウリが出来ていたので、これまたちょうど良い感じです。

ナスとキュウリ(夏ばやし)0713


【7月12日】

◆ つるありインゲンが大変な事に! 

つるありインゲンは、ちょうど木蓮の木の真下に当たる畝で栽培しています。
日当たりが悪いので、太陽の光を求めて、上へ上へと伸びたがり、ついには誘引をあきらめて放任したことはすでにご報告済みです。
※ つるありインゲンを放任した記事は ➡ポチットナ 

木蓮の枝と葉を棚代わりにすくすくと伸び続けて、とうとう木蓮の木のてっぺんを突き抜けてしまいました。

木蓮から突き抜けるインゲン(1)0712


もう少し拡大・・・

木蓮から突き抜けるインゲン(2)0712


解りづらいかもしれませんが、しっかり蕾も持っていて、まだまだ先へ伸びて行きそうです。
「ジャックと豆の木」ならぬ、「木蓮とつるありインゲン」ってわけです( ̄▽ ̄;)イミフメイ?

よっぽど相性が良いのか、それとも太陽の恵みか、けっこう実を付けているんですよ。

つるありインゲン0712


インゲンの鞘の周りに見えているのは、木蓮の枝と葉っぱだけです。
ここで、3m50cmほどの高さでしょうか?
脚立を使えばなんとか収穫できる高さです。
ここより高く鞘が生ったら、高枝切バサミの世話になることになると思います。
インゲンの収穫に高枝切バサミを使うなんて、前代未聞のことじゃないでしょうか!?


◆ この日の収穫

収穫0712


つるありインゲン 今のところ高枝切バサミのお世話にはなっていません。

・ピーマン 2個

・キュウリ(シャキット) 1本

そして・・・
茗荷の初物ゲット

茗荷の初物0712

まだ小さかったので、油断していました。
すでに花が咲き、もう一つも花芽が出ています。
花が咲いても問題なく食べられますが、若干香りが落ちるんです。

それでも今年の初収穫、やっぱり嬉しいですね。
茗荷は夏には無くてはならない香味野菜です。
うちの夫婦はそろいもそろって大好物なんです(⌒・⌒)ニコニコ

そこでさっそく・・・

◆ 菜園料理

『キュウリどっさり茗荷たっぷり鶏南蛮』

キュウリどっさり茗荷たっぷり鶏南蛮


もう何も言うことも書くことも有りません。
キュウリはシャキシャキ、茗荷のこの香りがたまりませんね~!


【7月13日】 夕方

◆ この日、2度目の収穫

Vロード0713 ナス(2)0713 トマト0713

・キュウリ(Vロード) 1本

・ナス 1本
精霊馬のナスの牛にしたものよりも一回り大きいと思って収穫したのですが、あまり大きさは変わりませんでしたね。

トマト ホーム桃太郎(大玉)2個
大玉の名にふさわしくない小ぶりのトマトでした(-_-;)

◆ この日の菜園料理

『ナスとトマトのグラタン』

ナスとトマトのグラタン0713


【7月14日】

今朝も少し収穫出来ました。

まずは、キュウリから・・・

キュウリ0714


右、Vロード。左、夏ばやし。

続いて、茗荷です。

茗荷0714


茗荷が3個。
花芽がちょっぴり覗いていますが、これくらいは許容範囲内です。

早速ですが・・・

◆ 今朝の菜園料理

『キュウリと茗荷の塩もみ』

キュウリと茗荷の三杯酢0714


キュウリと茗荷がそろって、しかも朝食の一品と言えば・・・
やっぱりこれでしょう!

キュウリと茗荷を、塩でちょっぴりもんだだけ。
それだけなのに・・・う・ま・い!
もう、言葉も出ない・・・
自分の手で育て、採って来た、朝採れ野菜を、新鮮なうちに食す・・・最高です\(^o^)/♪


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お盆の墓参りは猛暑の中で🍂

今朝は早起きをして、両親のお墓参りをしてきました。
全国的には、8月の旧盆が定番でしょうが、東京は7月の新暦で行うのが一般的なんです。
中日は明日15日なんですが、思い立ったら吉日で今日になったんです。

お寺さんは自宅から歩いて30分程度の近さなので、暑くなり切る前に終えられると考えていたのですが・・・
お寺さんにご挨拶やら世間話やらをしているうちに、すっかり予定が狂ってしまいました。
結局、猛烈な暑さのさなか、そそくさと草むしりをして、墓石をきれいにしてからお参りを済ませたころには、汗だくだくの状態でもう大変でした。

行きは歩きだったのですが、帰りはそんな元気はなくタクシーを拾ってようやく家にたどり着いた感じでしたね。

そんな訳で?
長雨にも、急な猛暑にも、まったく動じない「元気3兄弟」を改めて紹介しましょう!

まずは長男のミョウガから。

ミョウガ畑714

隙間が見えないくらいに密集しています。
花穂も例年のこの時期にしては考えられないくらいに顔を出してくれています。

次に、次男のゴーヤです。

ゴーヤ714

グリーンカーテンとしては、まだまだ葉の密集度が足りませんが、実は次々となっています。

最後に末っ子のキュウリです。

キュウリ714


病気になることもなく順調で、これから最盛期を迎えようとしています。

(兄弟の順序は、それぞれの歴史によるものです。ミョウガは私が生まれる前から自生していたそうです。ゴーヤはグリーンカーテンとして8年前から植えています。キュウリは今年初めて植えたものです。)

そのなかで、今朝はキュウリミョウガを収穫しました。

キュウリとミョウガ713

暑さにあてられて食欲はなかったのですが、キュウリミョウガの甘酢和えであっさりと昼食にしてもらいました。

キュウリとミョウガの甘酢和え
キュウリはぱりぱりでありながら柔らかくもあり、その香りは爽やかで、ミョウガ独特の香りと甘酢の酸味が口の中で渾然と混ざり合って、実に絶妙な美味しさでありました。
(ちょっと褒めすぎだろう?いえいえ、そんなことはありません!)
食欲はなかったはずなのに、2膳のごはんを軽く平らげてしまったほどです。

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野菜作りに初挑戦!
どうなることやら五里霧中?
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