キュウリの初収穫に感激です🍂

昨日は夕方から本格的な雨となりました。
大きな被害をもたらすほど降られても困りますが、良いお湿りになってくれたとしたら有難いですね。

さて、今日も昨日に引き続いてキュウリについてです。

昨日お知らせした通り、キュウリの第一果を収穫する予定でした。
通常よりも少し小さめですが、株に負担をかけないために摘果するつもりだったんです。

ところが、ところがですよ!
今朝見てみると、予想以上にでっかくなっていたんです!

キュウリの初収穫

昨日の雨のせいなのか良く理由は解りませんが、一晩でグィーンと成長してしまいました。
ほとんど通常サイズと言って良いでしょうね。

ちょっぴり思惑違いではありますが、それでも初収穫には違い有りません。
手のひらにずっしりとした重さを感じた途端に、そんなことはどうでもよくなりました。
鋏を入れた瞬間は、おかしな話ですがかなり緊張すると同時に感激しました。

ナスの初収穫の時は、虫に食われたこともあってちょっと拍子抜けな感じがしたのですが、今回は何事もなく無事に穫り入れることが出来たので、嬉しさが大きかったのかもしれませんね。

さっそく女房に頼んで、朝食の一品にしてもらいました。
ナスの時は実が小さいこともあって、浅漬けでさっぱりといただいたのですが、今回は中華風サラダにしたそうです。

キュウリの中華風サラダ

錦糸卵ともやしに挟まれて、若干存在感が薄い感じもしますが、中華風ドレッシングをかけて美味しくいただきました。
手前味噌ではありますが、朝どれの新鮮なキュウリは、外はパリパリで中は柔らかくその上甘みも強く感じられて、最高に美味しかったです。
これこそが家庭菜園の醍醐味なのでしょうね!

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