紙パックプランターの二十日大根の間引き🍂

久しぶりに雨音で目が覚めました。
比較的涼しい風も吹いています ^ ^
果肉割れの続いているトマトを除けば恵みの雨ですね。
もちろん、早くも夏バテ気味の人間にとっても。

今朝はそんな雨の中、紙パックプランター二十日大根を間引きました。
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二十日大根間引き723

間引くのは2度目になりますが、今回で6株に減らしてみました。
双葉の間から小さな本葉がのぞいています。順調順調 ^ ^

【今朝の収穫】

収穫723

今朝獲れたトマト果肉割れもなく、完熟させることが出来ました。
ゴーヤはあまり大きくはありませんが、先端が少し黄色く色づき始めたので収穫です。

【今朝の菜園料理】

昨日採れた果肉割れトマト3個と、今朝採れの4個で、トマトスープを作ってもらいました。

トマトスープ

果肉割れを起こすということは、水分が過多になっているためで、味が薄いのではないかと心配でした。
果肉割れした3個については完熟する前に採ったので、青臭さもまた心配していました。
ところがどうしてどうして、青臭さはみじんもなく、味も濃厚でコクもあって、大変美味しくいただくことが出来ました ^ ^♪
具はベーコン、玉ねぎ、ピーマンだけにして、トマトケチャップやトマトピューレと言った余計なものは入れないで、トマト本来の味を楽しむことが出来ました。

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