大根の収穫 久しぶり\(^O^)/

本日もご訪問いただき、有難うございます^^

昨日は、天気予報では「雪」の可能性が心配されていましたが、
冷たい雨で済んでホッと致しました。

ただ、雪が積もって野菜たちに影響を及ぼす可能性もあったので、
土曜日の朝、雨が降りそうなどんよりとした空のもと、あらかじめ大根を収穫することにしたんです。

◆ 根菜栽培について

大根の種を蒔いたのは、9月12日でした。
138日目と言うことになります。
残っていたのは4本で、そのうち2本だけ採ってみました。

大根の収穫0128

ちっちゃいし、細っこいですが・・・
日当たりの悪い環境で、ひそかに「日陰すずしろ」とあだ名で呼んでいたことを考えれば、
まずまずの出来でしょう。

気になっていたのが、大根の中身がどうなっているかと言うことでした。
スが入っていたり、大きな空洞が出来ていないかと言うことですね。

恐る恐る切ってみましたよ。

大根の切り口0128

包丁の手ごたえもしっかりしていたし、真っ白できれいな切り口でした*^_^*

残した2本は、もう少し大きくなるまで粘るつもりです。
まだまだ寒さが続きそうなので、あまり期待は出来ないかもしれませんがね。

少し収穫を急いだのは、雪の予報もありましたが、「再生野菜」を植え替える栽培地が無いこともあったんです。

※ 「野菜の再生栽培」については、ブログのサイドバーの「Category(カテゴリ)」からご覧いただけます。

◆ 野菜の再生栽培

大根を抜いた跡地に再生野菜を定植するつもりです。

大根の畝0128

ざっくりと耕した後、苦土石灰化成肥料を播いて・・・

大根の畝に施肥0128

まんべんなくかき混ぜて、新しい畝を作りました。

新しい畝0128

数日置いてから、再生野菜の「ネギ」「小松菜」「ホウレンソウ」「水菜」を植え替えるつもりです。

またその時には、改めてご報告いたします。

◆ 家庭菜園料理

『ふろふき大根のスープ仕立て』と『大根の葉の胡麻和え』

ふろふき大根のスープ仕立て

何でもない料理なのですが、ふろふきも胡麻和えも大変美味しくいただけました。

大根の実はトロトロですし、葉っぱはシャキシャキ!
何と言っても大根の香りがいいんですよね。

大根、特に葉と言えばどうしても青臭いという印象があったのですが、家庭菜園で育てた大根は決して青臭くないんです。
何とも言えない良い香りがするんですよ。
新鮮なせいかな。
それとも手前味噌?

スープ仕立てにすると、最後にご飯を入れて雑炊風にして、
野菜のうまみを堪能しつくすことが出来るんです。


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トマトとナスの跡地を耕した🍂

昨日の記事の続きです。
と言うことは、一昨日の出来事と言うことになりますね。

庭の中央、一番の特等席(ポーチュラカの跡地)は、根菜のニンジン二十日大根を植えることが出来ました。

野菜の栽培に適している場所であと残っているのは、撤収したトマトキュウリの跡地と言うことになります。

トマトの隣にはナスが植わっていて、切戻して秋ナスを収穫しようといまだに植わったままです。
そのためあまり広くはスペースが取れません。

そこで考えました。
2株のナスのうち1株はいまだに有力な脇芽が出ていません。
またピーマンもほぼ同じような状態なんです。

ナスピーマンのそれぞれ1株づつに退場願って、ナスピーマンの跡に移植しました。

ピーマン906 ナス906

右がナスです。かろうじて一本だけ脇芽が出ています。
左がピーマン。切戻しのあと花も咲かせ実もつけています。

これで、トマトとナスの跡地が完全に空きました。
肥料と苦土石灰を混ぜて耕したところ、急に雨が降ってきたのでマルチをかぶせて作業を中断しました。

T&Nの跡地

根菜との位置関係はこんな感じになります。

畝の位置関係

根菜の白いテントの手前にピーマンとナスの畝。
さらにその手前の、西側の塀際に、キュウリの跡地があることになるんです。

トマトとナスの跡地には葉物野菜を、キュウリの跡地には豆類を、それぞれ植える予定です。

が、またまた台風が二つ一緒に日本に接近しているんです。
台風が来る前に種を播いて、心配事を増やしたくはありませんよね -_-;

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ミョウガ 完全復活?

昨日は、良い天気に誘われて、郊外型の大きなホームセンターに行って来ましたよ。

近所にあるホームセンターは、店舗も小さく、まして、菜園・ガーデニング売り場ときたら申し訳程度の狭さなんです。
当然アイテムの数には限りがあって、常に物足りなさを感じていました。

しかし、何せ出不精なもので、なかなか行く機会がありませんでした。
一度は大型店舗を見てみたいと思っていたので、とうとう重い腰を上げたと言う訳なんです。

いや~ぁ!売り場の広いこと広いこと!もうビックリです( ゚Д゚)

感動のあまりさっそく写真を一枚・・・
その前に、一応撮影の許可を取っておこうと店員に断りを入れました。

ところが何と!これがNG!!

どうやら「商業的に悪用される可能性」があり、その是非を現場で判断できないので、原則禁止にしているらしいのです。

こちらとしては、ブログに載せたいだけで、これぽっちも悪用するつもりなどないのに・・・
「断わりを入れずにさっさと撮ってしまえばよかった」とも思いましたが、そうもいかないでしょうね -_-;
店舗の外観は撮ってきましたが、これもついでにカットです(笑)

多少面白くない思いも無いと言えば嘘になりますが、それでも買い物自体は楽しかったですね。
何せ売り場が広く、品ぞろえも当然豊富で、目移りして選ぶのに困るほどでした。

時間をかけた割には、大したものは買いませんでした。
(撮影を断られたせいではありません。念のため)

種が4種類。

肥料苦土石灰

トンネル用支柱不織布

面白いのは、「培養土」の他に「野菜の土」なるものがあって、どこがどう違うのか良く区別がつきません。
1種類の野菜を、「培養土」のみ、「野菜の土」のみ、「培養土+野菜の土」の3種類で育てて、その違いを比べてみたい・・・
そんな事を考えて、両方買ってしまいました。
けっこう アホッ^^

【今朝の収穫】

完全復活?

一昨日の記事でもお知らせしたように、最近のぐずついた天気を唯一喜んでいるのがミョウガです。
ミョウガは雨が大好物ですからね。
はたして完全復活なのでしょうか?
例年ならば、9月いっぱいは採れてもおかしくはないんです^^♪


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Author:コイズミヤクモン
還暦過ぎのおじさん
女房1人、猫1匹
野菜作りに初挑戦!
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