家庭菜園の平和🍂

今日は終戦記念日
そして戦後70年。
と言うことは、日本は70年間平和が続いているんです。
これってすごいことですよね。

戦争を知らずに生まれ、戦争を知らずに育ち、出来れば戦争を知らないまま死んで行きたいものです。

もちろん、世界中が平和であることを願っていますが・・・
人間って奴は、争いごとをやめられない生き物のようですね。
今もどこかで、紛争やら、テロやらで犠牲者が出ているのでしょう。

それを考えると、家庭菜園野菜を作り、ブログに記事を書いては、終戦記念日に物思う。
これって最高の贅沢なのでは・・・

そんな訳で、平和の有難さを噛みしめながら、

【今朝の収穫】

収穫815

キュウリ3本、トマト2個そしてナス1個。

【今朝の菜園料理】

ナスキュウリの南蛮漬け』

ナスとキュウリの南蛮漬け

ナスキュウリが主役の南蛮漬けです。
付け合わせとして、カニカマ、焼きネギそしてミョウガ
器からはみ出しているのがミョウガの花ですが、新鮮なものはシャキシャキして結構いけますよ ^ ^

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Author:コイズミヤクモン
還暦過ぎのおじさん
女房1人、猫1匹
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どうなることやら五里霧中?
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