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ゴーヤの受難🍂

地球温暖化の影響か、ヒートアイランド現象のせいか、昼間はまだまだ暑いです。
でも、朝晩は涼しくなって、確実に季節の移ろいを感じます ^ ^

ゴーヤはもう結構!』
昨日突然に、女房から冷たく宣告されました。

訳を聞くと、
「ご近所さんにもらっていただけないし、うちだけでは食べきれない。」
との事。

ゴーヤも初物の時は喜ばれていたのだけれど、2度、3度まして4度となると飽きられてしまうらしいんです。
嫌いな人も多くて、もともと貰い手そのものが少なかったんです。

最近では、
「また採れたんですか?」
から、
「まだ採れるんですか?」
に、変わってきたそうで、そうなるとさすがに、
「もらって戴く訳にはいかないわ!」
と、なりますよね -_-;

そう言われても、ゴーヤはこれからが最盛期なので、

ゴーヤ815

こんなのがごろごろ・・・

「出来るものはしょうがないだろう。」
と、渋ったところ・・・

夕食のメニューがすごいことになってしまいました。

ご飯とみそ汁の他には、


ゴーヤの佃煮

ゴーヤの佃煮』と、

ゴーヤチャンプルー815

『定番 鰹節たっぷりのゴーヤチャンプルー』だけ!それでおしまい!

「冷たいものを食べすぎて胃も弱っているから、たまには軽い夕食もいいよね。」
と、強がっては見たものの・・・

行商でもして売り歩くかな~!!


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コメント

こんにちは(^ν^)

ゴーヤって、とても身体にいいのですがね。
味の問題は仕方ないですが、もう私が欲しいですよ。(笑)
コイズミヤクモンさんの近所に住んでたらいいな…と思っています(*^_^*)
どの野菜もとっても美味しそうですもんね!

Re: こんにちは(^ν^)

たてじまきんちゃくだいさんへ。

そう言っていただけるだけで有難いです。

うちの料理担当者は、決して嫌いなわけではないのですが、大好きと言うほどでもないんです。

「たまに食べるから美味しいのであって、毎日はご遠慮申し上げたい!」てなところみたいです。

今年は、天候不順のせいか、連作障害なのか、幸か不幸か作柄が例年に比べて良くないので、私が一人で食べつくしてやるつもりなんです *_*

こんにちは。
ゴーヤは家庭菜園を始めた頃、私も同じこと経験しました。
もらってくれるのは最初だけですよね(笑)
料理はゴーヤチャンプルばかりで、ほとほと飽きました。
それ以来は作ってません。

はじめまして

「ゴーヤはもう結構」わかります。
おナスもキュウリもトマトもとれ始めると大量です。
でも家庭菜園はやめられませんね。

こんばんは。
こんなに体にいい野菜、なかなかありませんのにね。
ただ毎日食べてると、調理法がバリエーションないほうだと思うので、仕方ありませんかね。
ゴーヤーチップスなんて、長期保存できていいのではないでしょうか?

Re: タイトルなし

> こんにちは。
> ゴーヤは家庭菜園を始めた頃、私も同じこと経験しました。
> もらってくれるのは最初だけですよね(笑)
> 料理はゴーヤチャンプルばかりで、ほとほと飽きました。
> それ以来は作ってません。

畑のジッチさんへ。
コメント有難うございます。

うちの場合は、グリーンカーテンが目的なのでやめられないのです。
2階の窓まで覆ってくれる植物って、なかなか替わりが見つかりません(-_-;

Re: はじめまして

> 「ゴーヤはもう結構」わかります。
> おナスもキュウリもトマトもとれ始めると大量です。
> でも家庭菜園はやめられませんね。

あいさんへ。
こちらこそ、初めまして。

家庭菜園を始める時に、「はまりますよ。」と言われたんです。
見事にはまってやめられなくなりましたね ^ ^
たとえゴーヤが不評でも・・・

Re: タイトルなし

> こんばんは。
> こんなに体にいい野菜、なかなかありませんのにね。
> ただ毎日食べてると、調理法がバリエーションないほうだと思うので、仕方ありませんかね。
> ゴーヤーチップスなんて、長期保存できていいのではないでしょうか?

うしぇうしぇさんへ。
コメント有難うございます。

ゴーヤチップスいいアイデアだと思います。
他にもゴーヤの佃煮とか保存食にすれば良いとは思うのですが…

料理担当者が「もう見るのもいや」状態みたいなので、なるべく刺激は避けたいと思っているんです*_*

はじめまして~
ランキングから伺いました

ゴーヤが沢山できて 貰い手がないようですが
一気に召し上がらなくっても
佃煮用に切って 天日干しにして 乾燥させて保存していますよ
自分でゴーヤを植えて乾燥ゴーヤを作って 長期間頂いております よろしかったらお試しくださいませ。

Re: タイトルなし

遠い日の天使さんへ。

こちらこそ初めまして。
コメント有難うございます。

乾燥ゴーヤですか、良いアイデアだと思います。

ただ、今のところ料理担当者がゴーヤそのものに嫌気がさしているので・・・
自分で料理することも考えなくれはいけないかもしれませんね。
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