大根も人参も頑張ってくれ~!

本日もご訪問いただき、有難うございます。

一昨日昨日そして今朝とようやく寒くなってきました。
それでもこれでほぼ平年並みだそうです。
今まで暖かかったせいか、やけに寒く感じるのですけどね。

また、この秋は暖かい反面雨が多い気がします。
今後の予報も悪いので、昨日のうちに採れるものは収穫してしまいました。

◆ 根菜栽培について

大根について』

播種は9月12日。
71日目の状態と言うことになります。

大根1123

葉の一つを俯瞰すると、こんな感じ。

大根の葉1123

だいぶ大根の葉らしくなってきたように見えますね。
ただ、根元を拡大してみると・・・

大根拡大1123

「ありゃりゃ。まだこんなものか~ぁ!」

まるで鉛筆サイズですね。
70日以上かかってこれだけ・・・
作物って肥料だけでは育たないんですね。
お天道様のありがたさが良くわかります。

人参について』

さらに生育が遅れているのがニンジンです。
こちらは播種が9月1日ですから大根よりも生育が早くなければならないはずですよね。

人参の間引き菜1123

間引いてみましたがこんな状態なんです。
葉も小さいし、茎なんか貧弱すぎます。
しかも人参になっていません。
ほとんど根っこそのものですね。

繰り返しますが・・・

太陽ってすごい!

もともと日当たりの悪い庭の中でも、大根の畝よりさらに悪条件なのですが、「笑っちゃうしかない」有様です。

◆ 葉物野菜について

チンゲン菜について』

根菜が全く振るわないのに対して、葉物野菜は健闘しています^^

小松菜については前回の記事でご紹介した通り、日当たりの悪い中でも期待以上の収穫になりました。
※ 「小松菜の収穫」については ←ここをポチッ

チンゲン菜の収穫は・・・

チンゲン菜の収穫1123

これですべて収穫いたしました。
一番大きなもので15センチほどですかね。
チンゲン菜特有の葉元の太さは、かなり見劣りしますね。
それでも、小松菜の収穫の際に「チンゲン菜日照不足の影響をもろに受けている」と嘆いていましたが・・・
根菜と比べれば、一目瞭然、大健闘と言わざるを得ません。

◆ カップ麺プランター栽培について

カップ麺のカップをプランターに見立てて棚の上で栽培したものです。
※ 「カップ麺プランター」については ←ここをポチッ

ラディッシュを6鉢、カブを3鉢。
播種は9月22日のことでした。

カブ

カブ1123

葉と茎の大きさから考えてこれが限界だと思い収穫してみました。
これ以上大きくならないだろうし、ぐずぐずしていると「す」が入ってしまうからです。

大きさはこれくらい。

カブ収穫1123

やっぱりちっちゃい~(T_T)

ラディッシュ

ラディッシュ収穫1123

まぁ、こんなものですよ。
しつこいようですが、絶対的な日照不足の中、頑張ってくれたと思います^^

唐突ですが・・・

大根も人参も もっともっと 頑張ってくれ~


◆ 菜園料理

カブラディッシュの丸々甘酢漬け』

カブとラディッシュの甘酢漬け

チンゲン菜入り水餃子』

チンゲンサイ入り水餃子

小さくともカブはカブ。
ラディッシュとともに、一口サイズでおいしく頂けました^^

チンゲン菜も、ちゃんとチンゲン菜でしたよ。

女房に言わせれば・・・
「市販のぶっといチンゲン菜は、年寄りには硬すぎますよ。うちの方が、柔らかくて、それでいてしっかりシャキシャキ感もあって、よっぽど美味しかったですよ」と言うことになるんです。

持つべきものは良い女房

11月22日は「いい夫婦の日」だったそうですね。
遅ればせながら、思いっきり 惚気(のろけ) てみました^^♪


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コメント

こんばんは(*^_^*)

お邪魔しています!
本当に、太陽って偉大!ですね。(・・;)
日の光があるかないかで、植物たちの成長は大きく変わってしまう。
だから彼らも色々工夫して進化してきたのでしょうね。
それを改めて思わせていただきました。

奥様、料理だけでなく嬉しいことをいってくださいましたね(^ν^)
何だかこっちまで嬉しくなりました!
いつ見ても美味しそうなお料理、教わりたいくらいだとお伝えくださいね。

Re: こんばんは(*^_^*)

たてじまきんちゃくだいさんへ。
いつもコメント有難うございます^^

> 本当に、太陽って偉大!ですね。(・・;)
> 日の光があるかないかで、植物たちの成長は大きく変わってしまう。
> だから彼らも色々工夫して進化してきたのでしょうね。
> それを改めて思わせていただきました。

そうですね。
だから半日陰でも育つ小松菜も生まれてくれたのでしょうね。
日当たりの悪いうちの庭にとって、救世主みたいなものです。◠‿◠。

> 奥様、料理だけでなく嬉しいことをいってくださいましたね(^ν^)
> 何だかこっちまで嬉しくなりました!
> いつ見ても美味しそうなお料理、教わりたいくらいだとお伝えくださいね。

よぉ~く言っておきます。
いや、しっかり見せますよ!
おかげで機嫌が良くなること請け合いです\(^O^)/

NoTitle

こんばんあは。ヤクモンさん^^
いつ訪問ありがとうございます♪

葉物野菜は奥様のおっしゃる通り、自分でつくったものの方がやわらかく
おいしくいただけますよね^^
サニーレタスやカブの葉っぱなんかもおいしいですよね。

Re: NoTitle

marimo2015さんへ。
こちらこそ、いつもコメント有難うございます。

> 葉物野菜は奥様のおっしゃる通り、自分でつくったものの方がやわらかく
> おいしくいただけますよね^^
> サニーレタスやカブの葉っぱなんかもおいしいですよね。

大根にしても、人参やカブにしても、市販のものは葉っぱが切り落とされているものが多いですよね。
家庭菜園で自分で作ることの良さは、葉っぱも、間引き菜も無駄なくいただけることですね。
しかも、柔らかくて美味しいときては、まったく言うこと無しです(^o^)

根菜

こちらも昼前から雨が降り寒いです 予報で寒くなるとのことでしたので
赤目芋(セレベス) 人参 ねぎ 大根を昨日収穫し 芋煮汁の
リクエストし今夜作ってもらいました。
寒い時は根菜の鍋物温まり 最高ですね。

Re: 根菜

POOHさんへ。
いつもコメント有難うございます。

> こちらも昼前から雨が降り寒いです 予報で寒くなるとのことでしたので
> 赤目芋(セレベス) 人参 ねぎ 大根を昨日収穫し 芋煮汁の
> リクエストし今夜作ってもらいました。
> 寒い時は根菜の鍋物温まり 最高ですね。

芋煮汁ですか。
おいしそうですね。
体の中から温まるでしょうね^^

うちは今のところ、根菜類は生育が遅れていますが、
何とか盛り返してもらって、鍋物にできたらいいな~!

NoTitle

種から育てておられるから、すごいと思います。
日照不足とはいえ、自分で育てた野菜が大きくなっていく様子を見るのは楽しみですよね。
それにしても広いお庭です。

小松菜は丈夫なのですね。
この野菜ならウチでも大丈夫かな~という気もしました。
あとは・・・
「ヤル気」
ですよね(^◇^;)

トトにしてもらおうかと思いましたが、こちらの策に引っ掛かってはくれません(笑)

Re: NoTitle

yumeyuntaさんへ。
いつもコメント有難うございます。

> 種から育てておられるから、すごいと思います。
> 日照不足とはいえ、自分で育てた野菜が大きくなっていく様子を見るのは楽しみですよね。

夏野菜が初めてのこともあり、全て苗からの栽培だったので、
秋野菜は種から挑戦してみましたが、思った以上に難しいですね。

> それにしても広いお庭です。

「広い」と言われたのは初めてです。
「狭い上に日当たりが悪い」と、愚痴ばかりこぼしていたのですが・・・

> 小松菜は丈夫なのですね。
> この野菜ならウチでも大丈夫かな~という気もしました。
> あとは・・・
> 「ヤル気」
> ですよね(^◇^;)

小松菜は「半陰性植物」で、日当たりが悪くても育つと聞いていたのですが、
想像以上に頑張ってくれました。
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